河南銨明礬告訴你是一種化學物質，分子式（shì）是NH4Al(SO4)2·12H2O。

性狀：無色玻璃（lí）狀八麵結晶至白（bái）色顆粒或粉末，無臭略帶甜（tián）味，有強收（shōu）斂性。

用途：發（fā）酵（jiào）粉加工（gōng）、油炸食品、海蜇淹漬、粉條加工、果蔬保鮮保脆、護（hù）色、淨水環保、消毒、橡膠加工、製革（gé）、洗衣粉加工、飼料加工（gōng）、鉛筆製作。

特點：高白度、高細度、高含量、時間長不結塊，給（gěi）用戶製作加工提供了方便。

化學性質：本（běn）品相對於其他鋁（lǚ）鹽來（lái）說不易水解（道理類似（sì）於摩爾鹽），可以用作鋁的基準（zhǔn）試劑。